Ananas Julep

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Portionen: 6

  • Eis (zerstossen)
  • 2 Orangen (Saft davon)
  • 60 ml Himbeeressig
  • 30 ml Maraschino
  • 90 ml Gin
  • 750 ml Boxbeutel Wein
  • 1 Ananas

Einen großen Glaskrug ein Viertel mit zerstossenem Eis befüllen. Himbeeressig, Maraschino, Orangensaft, Gin und Wein dazugeben. 3/4 der Ananas mit einer silbernen Gabel in feine Stückchen reissen und in den Krug Form. Restliche Ananas in mundgerechte Stückchen schneiden. Die Mischung verrühren und Ananasstücken hinzufügen.

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