Schnell, gesund und fettarm: Gäbe es  Heißluft-Fritteusen nicht, müsste man  sie glatt erfinden. 

Gesunde Ernährung ist ein Thema, das niemanden kalt lässt. Viele achten darauf, was sie essen, woher sie die Zutaten beziehen und wie sie diese fettarm und dabei schmackhaft zubereiten. So weit, so theoretisch. In der Praxis kommt man spät aus dem Büro, die Kinder verweigern das Gemüse und man ist eigentlich ohnehin zu müde, um stundenlang in der Küche den Kochlöffel zu schwingen. Dieser Diskrepanz versucht man schließlich mit Kompromissen beizukommen.

Oder man holt sich Unterstützung: Von einem Gerät, das perfekt frittiert, dabei aber wenig Fett braucht, das gart, aufwärmt und sogar bäckt, und zwar in kürzester Zeit. Heißluft-Fritteusen erfüllen all diese Anforderungen, indem sie mit heißer Luft den Ofen sowie die herkömmliche Fritteuse ersetzen und dabei perfekte Ergebnisse auf den Teller zaubern.

So setzt zum Beispiel die Heißluft-Fritteuse Airfryer von Philips auf die TurboStar Technologie, die die Speisen einer konstanten Wärme aussetzt und gleichmäßig gart. Der Geruch nach frittiertem Öl gehört somit der Vergangenheit an, schließlich spart man dank Heißlufttechnologie bis zu 80 Prozent Fett ein ohne Einbußen im Geschmack. Somit kann auch vermeintlich Ungesundes wie Pommes wieder ohne schlechtes Gewissen in den Speiseplan mit aufgenommen werden. Praktisch sind zudem die digitalen Touch-Screens vieler Modelle, die für eine problemlose Bedienung sorgen.

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Pommes nur noch ohne Reue
Vorbei sind die Zeiten, in denen es sich zwischen gesund und Genuss zu entscheiden galt.  Wer die Zucchini nicht mehr sehen kann, darf sich ab jetzt Pommes auch ohne schlechtes Gewissen gönnen. Hier setzen die Heißluft-Fritteusen an.  Mit wenig bis gar keinen Ölen und Fetten werden beispielsweise die beliebten Kartoffelspalten frittiert. Dank der, beim Philips Airfryer einzigartigen, Luftzirkulation im patentierten Seesternmuster bleiben sie außerdem knusprig und geschmacklich einwandfrei. Durch den Verzicht auf extra Frittierfett sind sie dafür aber wesentlich gesünder, als ihre Verwandten aus dem Schnellimbiss.

Es lebe die Abwechslung
Auch weil Heißluft-Fritteusen deutlich kleiner sind als herkömmliche Backöfen, wird die Betriebstemperatur schneller erreicht.  Die fettfreie Fritteuse ist so weit aus mehr als nur heiße Luft.  Als Allrounder eignen sich die praktischen Küchenhelfer dabei nicht nur für typische Gerichte wie Fisch, Pommes oder Hähnchen, sondern backen sogar. Ob Müsli-Riegel oder Brot, der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Da man mit nur einem einzigen Gerät sowohl vielfältige warme Mahlzeiten, als auch Snacks zeitsparend zubereiten kann, gibt es selbst für Menschen mit wenig Zeit keinen Grund mehr, sich ungesund zu ernähren.

Wenn die Waage aufschreit
Denn wer abnehmen will, kennt das nur zu gut: man bemüht sich strikt, verbietet sich fette Speisen, verliert Gewicht – nur um dann wieder in alte Muster zu verfallen. Das ist mehr als verständlich, denn dauerhafter Verzicht ist nicht nur mühsam und zeitintensiv, sondern auch frustrierend. Noch problematischer als der Genussverzicht ist bei jeder Ernährungsumstellung die Familientauglichkeit. Nur weil Mamas neue Jeans zu knapp ist, möchte Papa nicht auf Zucchini statt Steak umsteigen. Durch die fettarme Zubereitung der Lieblingsspeisen überzeugt die Heißluftfritteuse als familienfreundlicher Allrounder. Wurden zuvor noch die Nuggets der Kinder frittiert, kann Mama schließlich entspannt ihr Gemüse zubereiten.