Sandzipf
30–60 MIN
Eier-Koch
Agnesien Kekse
Zutaten
- 400 g Butter
- 280 g Staubzucker
- 120 g Nüsse
- 120 g Mehl (glatt)
- 8 Stk. Eiklar
- 1 Prise Backpulver
- 8 Stk. Dotter
- 280 g Staubzucker
- Schokolade (zum Tunken)
Sponsored by
Zubereitung
- Butter und Zucker glattrühren. Mit den anderen Zutaten einen Rührteig bereiten und ca. 1 cm dick auf ein befettes und bemehltes Blech streichen.
- Die Agnesien bei 200° C ca. 20 Minuten backen.
- Für die Glasur Dotter und Staubzucker schaumig rühren. Auf den überkühlten Teig streichen und über Nacht trocknen lassen.
- Die Agnesie in 1 1/2 cm dicke und 4 cm lange Streifen schneiden und die Enden in Schokolade tunken.
Tipp
Agnesien schmecken hervorragend zum Kaffee!
Wie lange mpssen sie gebacken werden?
Liebe eva0084! Zwischen 20 und 30 Minuten, je nach Backofen. Kulinarische Grüße aus der Redaktion
lecker
wie lange backen bitte schön?
lecker