Zwiebelschnitzel 'Meisterklasse'

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Portionen: 4

  • 8 Schnitzel (jeweils ungefähr 100 g)
  • 1 Pk. Zwiebelsuppe (Maggi Meisterklasse)
  • 1 carton Schlagobers, süß (250 ml)
  • 1 carton Crème fraîche (250 ml)
  • 700 g Erdäpfeln

Die Schnitzel in eine feuerfeste geben legen. Beutelinhalt 'Zwiebelsuppe' darüberstreuen. Das Schlagobers mit der Krem Fraiche durchrühren und darübergiessen. Ca. 25 Min. im Backrohr bei mittlerer Hitze (175 °C ) backen. Als Ersatz für Krem Fraiche kann ebenso Sauerrahm bzw. Crème fraiche verwendet werden.

Als Zuspeise Erdäpfeln.

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