Zwiebelaufstrich

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Für den Zwiebelaufstrich die Zwiebeln schälen, fein hacken und mit dem Majoran in etwas Öl glasig braten.

Den Tofu würfeln und zusammen mit den Zwiebelstücken sowie den Bohnen im Mixer pürieren.

Wärenddessen etwas Öl dazugeben, bis eine cremige Masse entsteht.

Zum Schluss den Zwiebelaufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Abgefüllt in hübschen Gläsern, ist der Zwiebelaufstrich ein schönes Geschenk oder Mitbringsel.

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Kommentare1

Zwiebelaufstrich

  1. oOChristinaOo
    oOChristinaOo kommentierte am 19.03.2014 um 18:13 Uhr

    Toll zur jause oder wenn Gäste kommen :)

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