Zwiebel-Sambal - Indien

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  • Zwiebel
  • Pfefferminz (Blätter)
  • Zitronen (Saft)

Zwiebel sehr klein hacken, mit Salz würzen und ein paar frisch Pfefferminzblätter dazugeben.

Ewtas Saft einer Zitrone dazugeben und 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen.

Als Zuspeise je Person 2 EL des Zweiebel-Sambal zu Currygerichten zu Tisch bringen.

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