Butterwaffeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Zwetschkenspießchen mit Mandel-Zimt-Füllung
Zutaten
Portionen: 4
- 2 EL gemahlene Mandeln
- 2 EL Brotbrösel
- 1/4 TL Steviapulver
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1 EL Butter (flüssig)
- 12 Zwetschken
- Butter für die Form
- 4 Spieße
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Zubereitung
- Für die Zwetschkenspießchen Mandeln und Brotbrösel in einer Pfanne unter ständigem Rühren trocken rösten.
- In eine Schüssel geben und mit Stevia, Zimt und Butter verrühren.
- Die Zwetschken längs einschneiden, aber nicht durchschneiden, den Stein entfernen.
- Jeweils mit etwas Mandelmasse füllen zum Verschließen im oberen Drittel jeweils auf ein Holzspießchen stecken. Auf diese Weise jeweils 3 Zwetschken aneinanderreihen.
- Die Zwetschkenspießchen in eine gebutterte Form legen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.
Tipp
Zu den Zwetschkenspießchen passt sehr gut eine Mandelsauce.
Mit Vanille Soße
Zu den Zwetschkenspießchen passt auch gut eine Vanillesauce
gut
Schöne Idee
gut
sicher gut
sehr lecker
Tolle Idee!
Super
Muss ich mir speichern, klingt sehr lecker
schaut auch noch richtig toll aus! ev eine leckere Deko für ein schönes Dessert?
Super toll!
schaut super aus
gute Idee