Zwetschken-Dip Süss-Scharf - zu

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  • 100 g Mango-Chutney
  • 1 piece Ingwerwurzel, fris
  • 1 Teelöffel Sojasauce
  • 1 EL Ingwersaft
  • 1 Teelöffel Hisinsauce
  • 1 Teelöffel Essig
  • 0.25 Teelöffel Chili-Gewürz

Das Powidl mit dem Chutney durchrühren. Den Ingwer abschälen und feinreiben und mit der Sojasauce, dem Ingwersaft, der Hoisinsauce, dem Essig sowie dem Chili-Gewürz unter die Zwetschken-Chutneymischung rühren. Passt sehr gut zu Geflügel und Fleisch.

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