Zimtsirup
30–60 MIN
Eier-Koch
Zwetschken-Beeren-Likör
Zutaten
Portionen: 4
- 1,5 kg Zwetschken
- 0,5 kg Waldbeeren (TK)
- 0,5 kg Zucker (kann auch Kandiszucker sein)
- 2 l Korn (32% Vol.)
- 0,7 l Caramel Vodka
- 3 Stk. Zimtstange (7 cm lang)
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Zubereitung
- Für den Zwetschken-Beeren-Likör alles zusammen in ein 5-l-Einmachglas geben und ca 4-6 Wochen stehen lassen.
- Vor dem Abfüllen abschmecken und nach Geschmack mit Läuterzucker strecken. Zwetschken-Beeren-Likör ist fertig.
- Prost!
Tipp
Zwetschken-Beeren Likör ist ein gutes Weihnachtsgeschenk.
Das Rezept hört sich gut an, werde ich probieren, danke.
Danke für das hervorragende Rezept!!!!!!!
Lecker, bestimmt sehr fruchtig!
klasse!
Tolles Rezept wird demnächst ausprobiert
Also die alk. Zutaten sind vom Preis her ja nicht unbedingt ein Schnäppchen.Aber ich könnte ja nur die Hälfte von überall nehmen,wenn der Likör dann schmeckt,mach ich nächstes Jahr die ganze Menge!Ja ich glaub,so mach ichs!
was ist ein Caramel Vodka und wo bekommt man den?
Schau mal hier ein paar Infos zum Caramel Vodka. https://www.rumundco.de/SoofK-Vodka-Caramel-07l-30
Caramel-Vodka höre ich das erste Mal