Zucchinisuppe

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

Für die Suppe:

Für die Einlage:

  • 4-6 EL Backerbsen

Für die Zucchinisuppe Zwiebel und Knoblauch in Öl anlaufen lassen, Erdäpfel dazugeben, mit der Gemüsesuppe aufgießen und zugedeckt ca 10 Minuten kochen lassen.

Dann die gewürfelte Zucchini 5 Minuten mitkochen, Schlagobers und Petersil in die Suppe geben und mit einem Stabmixer aufschlagen. Die Zucchinisuppe am besten mit Backerbsen als Einlage servieren

Tipp

Sie können die Zucchinisuppe auch noch mit einem Tupfer Schlagobers und etwas frischem Petersil garnieren.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
1 1 1

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare0

Zucchinisuppe

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche