Zucchinisuppe

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Für die Zucchinisuppe Zucchini waschen und würfeln. Butter in einem Topf erhitzen und Zucchiniwürfel darin anschwitzen. Gemüsebrühe aufkochen, Zucchiniwürfel damit ablöschen und ein paar Minuten weiterköcheln.

Schlagobers dazugießen, mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Suppe pürieren. Vor dem Servieren die Zucchinisuppe nochmals aufkochen und abschmecken.

Tipp

Schmeckt auch als geeiste Zucchinisuppe total lecker!

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Kommentare8

Zucchinisuppe

  1. butler
    butler kommentierte am 27.12.2015 um 19:52 Uhr

    gut

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  2. Sandy_88
    Sandy_88 kommentierte am 30.10.2015 um 08:45 Uhr

    lecker

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  3. brudo
    brudo kommentierte am 16.07.2015 um 19:17 Uhr

    sehr gut

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  4. BiPe
    BiPe kommentierte am 09.05.2015 um 17:06 Uhr

    Ein wenig gebratenen Zucchini als Einlage schmeckt auch gut.

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  5. zuckermaus0028
    zuckermaus0028 kommentierte am 21.12.2014 um 16:42 Uhr

    sehr lecker

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