Zucchinisalat

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  • 2 sm Zucchini
  • 3 Paprika
  • 1 Becher Kukuruz
  • 2 EL Sauerrahm
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Kräuteressig
  • Salz
  • Pfeffer

Zucchini, Paprika schnippeln und mit Kukuruz mischen. Sauerrahm, Olivenöl und Kräuteressig mischen und mit dem Gemüse mischen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken, durchziehen

Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!

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