Zucchininudeln

Foto: E. Schuster

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Zutaten

Portionen: 2

Sauce:

  • 1 Stk. Zucchini
  •   1 Stk. Zwiebel
  •   250 g Sauerrahm
  •   1 EL Senf
  •   Suppengewürz, Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat

Zubereitung

  1. Für die Zucchininudeln die Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl anrösten, die gewürfelten Zucchini dazugeben und mitrösten.
  2. Sauerrahm, Frischkäse und Senf vermischen und unter die Zucchinimasse rühren und würzen. Mit den gekochten Nudeln vermengen und die Zucchininudeln servieren.

Tipp

Ein schnelles Zucchininudel Rezept!

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13 Kommentare „Zucchininudeln“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 29.3.2024 um 19:40 Uhr

    einfach, schnell und köstlich

  2. mallisylvie
    mallisylvie — 3.9.2023 um 08:40 Uhr

    gut

  3. Illa
    Illa — 22.10.2015 um 16:36 Uhr

    gut

  4. romeo59
    romeo59 — 26.7.2015 um 21:20 Uhr

    Sehr lecker

  5. cp611
    cp611 — 8.7.2015 um 10:04 Uhr

    lecker, leicht und super!

  6. Hüftgold58
    Hüftgold58 — 18.6.2015 um 10:57 Uhr

    Schnell und gut!

  7. Sandy_88
    Sandy_88 — 21.5.2015 um 08:08 Uhr

    tolles rezept

  8. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 15.3.2015 um 11:27 Uhr

    lecker

  9. Zubano15
    Zubano15 — 12.1.2015 um 18:53 Uhr

    lecker

  10. minikatze
    minikatze — 10.10.2014 um 07:23 Uhr

    Sehr gut!

  11. xxxx40
    xxxx40 — 24.8.2014 um 13:28 Uhr

    Lecker

  12. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 6.3.2014 um 06:35 Uhr

    ich verwende Vollkornnudeln

  13. omami
    omami — 6.1.2014 um 13:28 Uhr

    Schmeckt schon fast genial, wenn man ein paar Walnüsse grob hackt, kurz anröstet und über die Nudeln streut

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