Zucchini-Rahm-Gemüse mit Putenfleisch

Zutaten

Portionen: 8

  •   300 g Putenfleisch
  •   100 g Schinken
  •   1 Stk. Zwiebel
  •   3 Zehe(n) Knoblauch
  • 4 Stk. Zucchini
  • 4 Stk. Tomaten
  •   150 ml Schlagobers
  •   Olivenöl
  •   Salz
  •   Paprikapulver (Chilipulver)
  •   500 g Fusilli
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für das Zucchini-Rahm-Gemüse mit Putenfleisch die Fusilli in gesalzenem Wasser al dente kochen.
  2. Das Fleisch und den Schinken zuerst im Öl scharf anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und im Rückstand leicht anschwitzen.
  3. Die Zucchini waschen, in Streifen schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Anschließend mit Schlagobers ablöschen und köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chili und weiteren Gewürzen nach Wahl verfeinern.
  4. Zum Schluss die geschnittenen Tomaten hinzufügen und etwas mitdünsten. Die fertige Sauce nur mehr auf den Nudeln verteilen und das Zucchini-Rahm-Gemüse mit Putenfleisch genießen!

Tipp

Wenn man Fett sparen will, kann man Leicht-Schlagobers oder einen fettarmen Ersatz für das Zucchini-Rahm-Gemüse mit Putenfleisch verwenden.

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18 Kommentare „Zucchini-Rahm-Gemüse mit Putenfleisch“

  1. MJP
    MJP — 18.8.2022 um 16:13 Uhr

    Noch ein paar frische Kräuter aus dem Garten, schmeckt hervorragend.

  2. franziska 1
    franziska 1 — 8.7.2022 um 20:54 Uhr

    ein Gaumenschmaus

  3. edith1951
    edith1951 — 29.7.2015 um 09:25 Uhr

    köstlich

  4. Hüftgold58
    Hüftgold58 — 3.7.2015 um 11:50 Uhr

    Tolles Rezept

  5. koche
    koche — 9.6.2015 um 18:42 Uhr

    super

  6. Vendetta
    Vendetta — 2.6.2015 um 19:30 Uhr

    Sehr lecker!

  7. Kendra
    Kendra — 3.5.2015 um 10:42 Uhr

    Sehr empfehlenswert.

  8. graue Katze
    graue Katze — 8.1.2015 um 17:11 Uhr

    Sehr lecker!

  9. RobiLi
    RobiLi — 4.12.2014 um 08:49 Uhr

    probieren

  10. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 3.12.2014 um 23:43 Uhr

    sehr gut

  11. karolus1
    karolus1 — 1.12.2014 um 08:22 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut!

  12. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 15.11.2014 um 01:14 Uhr

    lecker

  13. Sweety01
    Sweety01 — 14.11.2014 um 10:20 Uhr

    tolles Rezept!

  14. yoyama
    yoyama — 13.8.2014 um 15:02 Uhr

    sieht köstlich aus !

  15. s´pockerl
    s´pockerl — 10.8.2014 um 12:43 Uhr

    ich habe das Gericht heute nachgekocht allerdings mit Hühnchenbrust es schmeckt sehr sehr gut - habe auch noch einige Kräuter dazugetanDanke für das Rezept

  16. paella
    paella — 25.7.2014 um 10:57 Uhr

    jetzt stimmt das Foto und das Rezept wird nachgekocht

  17. Thekla
    Thekla — 2.6.2014 um 11:42 Uhr

    Da wurden die Fotos verwechselt.Auf dem Foto ist das "Überbackene Putenfleisch"

    • Maki007
      Maki007 — 2.6.2014 um 19:22 Uhr

      Das stimmt! Es wurde auch direkt danach der Redaktion gemeldet aber anscheinend bis jetzt noch nicht getauscht.

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