Zucchini mit Eiern

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 1

  • 600 g Zucchini
  • 2 EL Öl
  • Salz
  • 100 g Käse (gerieben)
  • 4 Eier
  • Petersilie
  • Basilikum

Zucchini (nach Wahl abgeschält) kleinwürfelig schneiden, im Öl ca. 6 Min. weich weichdünsten, erst dann mit Salz würzen. Eier verquirlen, Käse und gehackte Küchenkräuter beifügen. Die Menge über das Gemüse Form und unter mehrmaligem Rühren bei sehr niedriger Hitze leicht stocken.

Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Zucchini mit Eiern

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche