Zucchini marinati / Eingelegte Zucchini

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 8 sm Zucchini; 1/2-cm-Scheibchen
  • 5 EL Olivenöl
  • Salz
  • 2 Knoblauchzehe (feingehackt)
  • 125 ml Weissweinessig
  • 0.5 Teelöffel Oregano
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln ohne Grün der Länge nach geviertelt

Ein tolles Zucchini-Rezept für jeden Geschmack:

Öl in einer Bratpfanne (oder zwei) erhitzen und Zucchini darin hellbraun rösten. Mit Salz überstreuen, Knoblauch dazugeben und mit anbraten.

Zucchini herausnehmen und in eine Schale Form.

Fond mit dem Essig loskochen und Oregano würzen.

Frühlingszwiebeln zu den Zucchini Form.

Marinade noch heiß darüber gießen und abkühlen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Zucchini marinati / Eingelegte Zucchini

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche