Zucchini-Auflauf

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 750 g Zucchini
  • 300 g Camenbert
  • 3 Eier
  • 1 Tasse Sauerrahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Butter
  • Semmelbrösel

Zucchini abspülen und in Scheibchen schneiden. Den reifen Camenbertkäse in Würfel schneiden. Eier schlagen, ein wenig Salz und Pfeffer hinzfügen und den Sauerrahm unterziehen. Eine feuerfeste geben mit der Knoblauchzehe ausreiben, einfetten und dick mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Zucchinischeiben und Käsewürfel abwechselnd in die vorbereitete geben schichten und mit der Eimasse begießen. alles zusammen bei geschlossenem Deckel im auf 185 °C aufgeheizten Backrohr 30 Min. überbacken.

Tipp: Das Fruchtfleisch von jungen, kleinen Zucchini ist deutlich zarter als das von größeren.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Zucchini-Auflauf

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche