Zitronensorbet

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Portionen: 3

  • 225 ml Wasser
  • 1 Stk Zitrone (unbehandelt, Abrieb davon)
  • 120 g Zucker
  • 120 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 120 ml Mineralwasser

Für das Zitronensorbet Wasser, abgeriebene Zitronenschale und Zucker 5 Minuten kochen und abkühlen lassen.

Zitronensaft und Mineralwasser dazu und in der Eismaschine 20 Minuten gefrieren lassen.

Tipp

Für Erwachsene: Zitronensorbet in Gläser füllen und entweder mit 2 cl Vodka oder Sekt übergießen.

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Kommentare1

Zitronensorbet

  1. amazone
    amazone kommentierte am 12.08.2013 um 21:59 Uhr

    sehr erfrischend

    Antworten
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