Zitronenmarinade

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Für die Zitronenmarinade die Zitronenschale in einer feinen Spirale ablösen. Knoblauchzehe schälen und hacken.

Öl und Zitronensaft mixen und Knoblauch hinzufügen. Mit Pfeffer abschmecken.

Grillfleisch in die Zitronenmarinade legen. Spirale darauflegen und mindestens eine halbe Stunde einwirken lassen.

Tipp

Die Zitronenmarinade am besten für den Grillfleisch verwenden.

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