Zitronenhuhn

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Portionen: 4

  • 2 Stk Bio-Zitronen (Schale und Saft)
  • 2 Stk Hühnerbrüste (entbeint, gehäutet)
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Für das Zitronenhuhn Hühnerbrüste teilen. Sojasauce, Salz und Pfeffer mit Öl zu einer Marinade rühren und das Hühnerfleisch darin etwa eine Stunde ziehen lassen.

In einer Pfanne anbraten, mit wenig Wasser aufgießen und den Saft von einer Zitrone zugeben. Gar ziehen lassen.

Eine Zitrone in Scheiben schneiden und die Scheiben kurz vor Ende der Kochzeit mitkochen.

Das Zitronenhuhn mit einer Zitronenscheibe schön anrichten.

Tipp

Das Zitronenhuhn mit dem Salat oder eventuell mit Reis servieren.

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Kommentare14

Zitronenhuhn

  1. GFB
    GFB kommentierte am 17.12.2015 um 16:46 Uhr

    Hört sich sehr gut an.

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  2. Golino
    Golino kommentierte am 09.10.2015 um 19:57 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 18.07.2015 um 11:24 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  4. gisela2353
    gisela2353 kommentierte am 08.05.2015 um 20:39 Uhr

    sehr lecker

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  5. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 18.04.2015 um 18:16 Uhr

    Sehr gut.

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