Zitronencreme

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

Für die Zitronencreme Eier trennen. Zitronen auspressen. Dotter mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft schaumig rühren.

Gelatine nach Anleitung in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und in heißem Wasser auflösen. Unter die schaumige Masser rühren.

Eiweiß steif schlagen. Schlagobers steif schlagen und unter die Speise heben, wenn sie zu gelieren beginnt.

In Gläser füllen und kalt stellen. Die Zitronencreme mit Schlagoberstupfen verzieren und servieren.

Tipp

Wer möchte, bestreut die Zitronencreme noch mit Schokoladestreusel.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
2 0 0

Kommentare0

Zitronencreme

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche