Für dsa Zitronen-Wodka-Sorbetto etwa 400 ml Wasser mit Zucker und Zitronenschale aufkochen. Zitronensaft, Wodka und Weißwein zugeben und in der Eismaschine frieren. Oder Masse in eine flache Wanne füllen und unter wiederholtem Umrühren mit dem Schneebesen tiefkühlen.
Das Zitronen-Wodka-Sorbetto kurz vor dem Servieren mit Zucker sämig aufgeschlagenes Eiklar unterrühren. Das Sorbetto sollte schön cremig und locker sein.
Tipp
Ein herrliches Zitronen-Wodka-Sorbetto für ausgelassene Abende!
sehr gutes und erfrischendes Dessert
traumhaftes Rezept
lecker
Super
erfrischend
na denn Prost
toll
Ist das Eis nicht zu schwer um eischnee drunter zu heben? Mit dem Mixer? Fällt dann der Schnee nicht zusammen?
super
tolles Rezept .. danke
perfekter genussss!!! habs noch mit limetten zesten garniert.
ist mir leider zuviel Alkohol
Ideal für eine Sommerparty.