Zitronen-Thymian-Butter

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Für die Zitronen-Thymian-Butter die Butter auf Zimmertemperatur bringen und in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer kurz glatt rühren.

Thymian und Zitronenmelisse fein hacken, Zitrone auspressen und Schale abreiben. Thymian, Zitronenmelisse, Zitronenschale und -saft einrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in eine Form füllen und die Zitronen-Thymian-Butter im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipp

Die Zitronen-Thymian-Butter passt gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch!

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Kommentare1

Zitronen-Thymian-Butter

  1. Yoni
    Yoni kommentierte am 21.12.2014 um 07:04 Uhr

    super

    Antworten
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