Zitronen-Sorbet mit Prosecco

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  • 1 Pk. Vanilleeis
  • 1 Unbehandelte Zitrone bzw. Limette
  • Pk und Saft davon
  • Proseco
  • Kiwi, Cocktailkirschen
  • 1 sm Zweig frische Minze

Das sorgt für Abkühlung! Erst das Vanilleeis abschneiden. Schale der Zitrone zesten (sehr fein reiben), Saft der Zitrone ausdrücken. Eis mit der gezesteten Zitronenschale sowie dem Saft zermusen. In eine ausreichend große Schüssel befüllen, für 15 min in das Tiefkühlfach stellen und dabei immer noch mal umrühren. Zitronen-Sorbet in Cocktail-Gläser befüllen, mit Prosecco aufgiessen und mit Früchten (Zitronen-, Kiwi-Scheibchen, Cocktailkirschen usw.

) sowie mit einem kleinen Zweig frischer Minze dekorieren.

Köstliche Varianten: Intensiver wird das Aroma, wenn Sie Limetten statt Zitronen verwenden. Wem der Wohlgeschmack zu sauer ist, der kann ebenfalls Orangen nehmen.

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Kommentare1

Zitronen-Sorbet mit Prosecco

  1. Francey
    Francey kommentierte am 28.08.2015 um 07:14 Uhr

    lecker

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