Zitronen - Flip

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Portionen: 1

für ca. 4 Gläser:

  • 2 Vanilleeis (Kugeln)
  • 4 Teelöffel Zitronensirup
  • 250 ml Schlagobers
  • 2 Zitronen (ungespritzt)
  • 2 Eier

Die beiden Zitronen ausquetschen und von einer ein Viertel Zitrone die Schale abraspeln.

Den Saft der beiden Zitronen und die Schale gemeinsam mit dem Vanilleeis und den 2 Eiern in ein Gefäß Form.

Diese Ingredienzien mit einem Mixer auf höchster Stufe aufschlagen. Jetzt das Schlagobers einfüllen und alles zusammen durchrühren. **

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