Zimtlikör

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Portionen: 1

  • 1 Orange (unbehandelt)
  • 1 Vanilleschote
  • 6 Zimt (Stangen)
  • 100 g Kandis, braun
  • 600 ml Rum, 40 %, braun

Orangenschale ganz dünn schälen, die Vanilleschote aufschlitzen. Alle Ingredienzien in eine Flasche Form, mit dem Rum auffüllen und fest verschlossen an einem dunklen Ort 4-5 Wochen durchziehen.

Dabei ab und zu schütteln. 2. Vor dem verschenken filtern und in eine Flasche befüllen.

Hält sich zirka 6 Monate.

Tipp

Der Zimtlikör hält sich kühl und dunkel gelagert etwa 4 Monate.

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