Zimtlikör-Quitten

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  • 2000 g Quitten
  • 500 g Zucker
  • 5 EL Honig
  • 500 ml Wasser
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 4 Sternanis
  • 500 ml Zimtlikör

Dieses Rezept eignet sich ebenso für Äpfel, bzw. Birnen.

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