Zimt-Apfel-Schnitte

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  • 1 Packung Tante Fanny Frischer Blätter- oder Frischer, süßer Mürbteig (300g)
  • 250 g QimiQ Vanille
  • 1/8 l Schlagobers
  • 1 Stück Apfel (geschält)
  • 1/2 Stück Zitrone (Saft)
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Zimt
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Für die Zimt-Apfel-Schnitte den Blätter- oder Mürbteig 10 Min. vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr vorheizen.

Mürbteig vor dem Backen mehrmals mit einer Gabel einstechen. Den Mürbteig im Backofen ca. 15-20 Minuten backen.

QimiQ Vanille glatt rühren, den grob geriebenen Apfel, Zitronensaft und Zimt unterrühren. Das geschlagene Obers unterheben.

Die Creme auf den überkühlten Tante Fanny Blätter- oder Mürbteig aufstreichen, kühlen und die fertige Zimt-Apfel-Schnitte servieren.

Tipp

Die Cremeoberfläche der Apfel-Zimt-Schnitte kann mit einer Gabel verziert werden. Der Bräunungseffekt kann durch gratinieren bzw. flämmen oder ganz kurzes übergrillen erzielt werden.

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Kommentare74

Zimt-Apfel-Schnitte

  1. cp611
    cp611 kommentierte am 18.11.2016 um 22:53 Uhr

    Die Eiklar fehlen aber im Rezept!

    Antworten
    • Nina Dusek
      Nina Dusek kommentierte am 21.11.2016 um 11:05 Uhr

      Liebe cp611! Hier werden auch keine Eier verwendet. Auf dem Kuchen ist keine Schneehaube, sondern eine Creme aus Obers, Qimiq, etc.. Liebe Grüße aus der Redaktion

      Antworten
    • cp611
      cp611 kommentierte am 21.11.2016 um 11:22 Uhr

      Achso - dachte es ist Eischnee und der ist über der QimiQ-Creme. Danke für die Info!

      Antworten
  2. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 14.11.2015 um 21:05 Uhr

    Werden probiert.

    Antworten
  3. nunis
    nunis kommentierte am 31.10.2015 um 18:45 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  4. Alle Kommentare
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