Ziegenkäse auf Eichblattsalat

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Portionen: 4

  • 1 Grosser Eichblattsalat
  • 18 Walnüsse
  • 6 Kleine eingelegte Ziegenkäse

Marinade:

  • 2 EL Weinessig
  • 3 EL Öl (von dem eingelegten Käse)
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer

Blattsalat in mundgerechte Stückchen zerpflücken, Walnüsse grob hacken, Käse in grobe Würfel schneiden und alles zusammen vermengen.

Aus den angeführten Ingredienzien eine Marinade bereiten und über die Salatzutaten Form.

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