Ziegencamembert im Minibackofen

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 2

  • 2 Stk. Ziegencamembert (bio)
  • Ahornsirup (bio)
  • Sonnenblumenöl (bio)
  • Kräuter-Blütenmischung (z.B. von Sonnentor)
  • Meersalz (grob)
  • Fruchtsenf (z. B.: Cranberry)

Für den Salat:

  • 1/2 Stk Batavia (bio)
  • 2 Stk. Rispen-Tomaten (bio)
  • 8 EL Balsamicoessig (bio)
  • etwas Wasser
  • 1 TL Sonnenblumenöl (bio)
  • 1 TL Kräuter-Blütenmischung (z.B. Sonnentor)

Für den Ziegencamembert den Ziegencamembert auf ein Backpapier setzen, mit etwas Ahornsirup und Öl beträufeln und mit den Gewürzen einreiben.

In den Minibackofen bei 180 °C für ca. 10 Minuten in den Minibackofen geben. In der Zwischenzeit die Marinade anmachen: Balsamico Essig, Wasser, Kräuter, Salz und Öl verrühren.

Den Salat und die Tomaten waschen, trocken tupfen, den Salat in mundgerechte Stücke zupfen, die Tomaten in Spalten schneiden und auf einem Teller anrichten.

Mit der Marinade beträufeln und den fertigen Ziegencamembert darauf setzen. Mit dem Senf garnieren. Sofort servieren.

Tipp

Zum Ziegencamembert passt ein frisches Ciabatta.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare4

Ziegencamembert im Minibackofen

  1. GFB
    GFB kommentierte am 04.12.2015 um 14:28 Uhr

    Hört sich sehr lecker an.

    Antworten
  2. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 06.11.2015 um 20:54 Uhr

    Darauf freue ich mich.

    Antworten
  3. sarnig
    sarnig kommentierte am 25.10.2015 um 16:48 Uhr

    Gut

    Antworten
  4. SandRad
    SandRad kommentierte am 26.06.2015 um 09:58 Uhr

    Ich habe gezielt die "Alles im Grünen Gewürz-Blüten-Zubereitung" bei meinem Rezept gewählt, da die unterschiedlichen Gewürz-Blüten Mischungen immer etwas anders sind und meiner Meinung nach die "Alles im Grünen Gewürz-Blüten-Zubereitung" zum Ziegencamembert am besten passt. Diese enthält: Brennnessel bio, Petersilie bio, Oregano bio, Bärlauch bio, Thymian bio, Sonnenblumenblütenblätter bio, Kornblumen bio, Rosenblüten bio

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche