Zebratorte

koema koema

Zutaten

Portionen: 16

Für den Boden:

Für die Creme:

  •   3 Pkg. Topfen
  •   500 ml Schlagobers
  •   3 EL Nutella
  •   4 Eidotter
  •   20 g Staubzucker
  •   250 ml Milch
  •   12 Blatt Gelatine
  • etwas Zitrone

Zubereitung

  1. Für die Zebratorte zuerst den Boden vorbereiten. Dotter und Zucker schaumig rühren, Vanillezucker und etwas Zitronensaft dazugeben. Öl und Wasser langsam einrühren. Schnee und mit Backpulver vermischtes Mehl unterheben.
  2. Eine Springform ausbuttern und bemehlen. Den Teig einfüllen. Bei mittlerer Hitze backen. Den Ring an der ausgekühlten Torte belassen.
  3. Für die Creme die eingeweichte und ausgedrückte Gelatine in heißer Milch auflösen. Zucker und Dotter schaumig rühren, Zitronensaft und Topfen dazugeben.
  4. Das Milch-Gelatine-Gemisch (abgekühlt, aber nicht fest geworden) unterrühren, geschlagenes Obers unterheben. Eine Hälfte der Masse mit Nutella verrühren.
  5. In die Mitte des Tortenbodens einen kleinen Schöpfer helle Masse geben. Direkt drauf jetzt abwechselnd dunkle und helle Masse einlaufen lassen, bis die Springform vollgefüllt ist.
  6. Die Zebratorte im Kühlschrank über Nacht abkühlen lassen..

Tipp

Die Zebratorte ist ein wunderbares Geburtstagsgeschenk.

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18 Kommentare „Zebratorte“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 1.3.2021 um 12:44 Uhr

    tolles Rezept

  2. sommermorgen86
    sommermorgen86 — 4.5.2017 um 16:58 Uhr

    Es steht hier bei mittlere Hitze backen, gibt es dazu eine genauere Angabe, bitte.

  3. GFB
    GFB — 4.12.2015 um 14:25 Uhr

    Schmeckt bestimmt sehr gut.

  4. Gast — 14.11.2015 um 22:15 Uhr

    Eine tolle Torte!

  5. chrimarie
    chrimarie — 22.6.2015 um 16:00 Uhr

    super Idee!

  6. Hel Pi
    Hel Pi — 9.6.2015 um 11:13 Uhr

    toll

  7. mirandaly
    mirandaly — 29.5.2015 um 13:02 Uhr

    sieht sehr schön aus !

  8. Nusskipferl
    Nusskipferl — 13.5.2015 um 10:05 Uhr

    gute Idee

  9. Kendra
    Kendra — 12.5.2015 um 14:59 Uhr

    Sieht toll aus und schmeckt echt lecker.

  10. Bianca9293
    Bianca9293 — 11.4.2015 um 15:11 Uhr

    sehr gut

  11. claudia279
    claudia279 — 27.3.2015 um 10:47 Uhr

    lecker

  12. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 — 16.3.2015 um 19:13 Uhr

    schon gespeichert! wird gemacht!

  13. Karin2205
    Karin2205 — 11.3.2015 um 23:10 Uhr

    Schaut spitze aus

  14. michi2212
    michi2212 — 16.8.2014 um 12:42 Uhr

    gefällt mir

  15. thereslok
    thereslok — 23.4.2014 um 17:57 Uhr

    wow - ein Hingucker!

  16. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 21.2.2014 um 20:54 Uhr

    sieht super aus

  17. Camino
    Camino — 29.1.2014 um 20:09 Uhr

    Im Rezept steht: 3 Pkg. Topfen. Hier gibt es Packungen mit 250 Gramm und mit 500 Gramm. Wieviel brauche ich jetzt dazu? Also 750 Gramm oder 1500 Gramm?Würde sie gerne probieren.

    • rwagner
      rwagner — 30.1.2014 um 09:30 Uhr

      Liebe Camino! Ist von einer Packung Topfen in den Zutaten die Rede, so ist bei uns meistens eine Einheit von 250g gemeint. Gutes Gelingen beim Ausprobieren der Torte!

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