Wurstsalat

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Portionen: 2

  • 200 g Extrawurst
  • 1 große Karotte
  • 1 Stk Paprika (gelber)
  • 1 Stk Salatgurke (kleine)
  • 2 Stk Essiggurken
  • Salz
  • Essig
  • Pfeffer
  • Öl

Für den Wurstsalat Extrawurst, Karotte und Paprika fein schneiden, Salatgurke fein hobeln und Essiggurken würfelig schneiden, alles vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen sowie mit Essig und Öl marinieren.

Gut 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipp

Zum Wurstsalat passt am Besten ein frischer Kornspitz.

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Kommentare1

Wurstsalat

  1. butler
    butler kommentierte am 07.12.2015 um 12:31 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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