Wurstsalat einmal anders

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Für den Wurstsalat die halbe Zwiebel klein hacken. Die Knacker und die Radieschen hälfteln und dann in feine Scheiben schneiden. Den Käse klein stifteln.

Die Tomaten achteln. Die - wenn möglich - frische Petersilie klein hacken. Alles zusammenmischen und mit Salz, Pfeffer würzen, zum Schluss marinieren mit Essig und Öl.

Ein paar Minuten stehen lassen und dann servieren.

Tipp

Zum Wurstsalat passt am besten Vollkorn-Knoblauchbrot oder getoastetes Weißbrot.

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Kommentare4

Wurstsalat einmal anders

  1. anni0705
    anni0705 kommentierte am 22.10.2015 um 07:27 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. rudi1
    rudi1 kommentierte am 29.05.2015 um 05:29 Uhr

    Klingt lecker!

    Antworten
  3. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 28.01.2015 um 12:07 Uhr

    das schmeckt !

    Antworten
  4. sahnehäubchen
    sahnehäubchen kommentierte am 11.09.2014 um 18:45 Uhr

    So mag ich ihn auch sehr gerne.

    Antworten
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