Wurstsalat mit Radieschen
5–15 MIN
Eier-Koch
Wurst-Käse-Salat
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Feldgurke (ungeschält, mittelgroß)
- 1 Paprika (groß, orange)
- 2 Frühlingszwiebel (bis 3, Lauchzwiebel)
- 250 g Cocktailtomaten (ca.)
- 300 g Knackwurst (ca.)
- 5 Scheibe(n) Emmentaler (dick)
- 1 Schuss Öl (kaltgepresst)
- 3 EL Essig (am besten weißer Weinessig)
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Wurst-Käse-Salat das Gemüse waschen und würfelig schneiden (Zwiebel dünn schneiden), Wurst und Käse ebenfalls würfeln, mit Salz & Pfeffer würzen, Öl und Essig untermischen - fertig. Schöner bunter, erfrischendenr Wurstsalat für heiße Sommertage.
Tipp
Zum Wurst-Käse-Salat passt frisches Olivenbrot ausgezeichnet.
Immer wieder gut
das Richtige für einen lauen Sommerabend
gut
sieht sehr appetitlich aus !
was Leckeres für die heißen Tage
Machte den Salat heute Mittag war super
freut mich
herrlich im Sommer
Bei Sommerwetter ideal!
toll
Es gibt nichts besseres im Sommer!
super rezept
Schmeckt immer wieder herrlich erfrischend!
lecker
sehr gut, aber wann kommt den endlich der Sommer, damit ich etwas erfrischendes brauche
klopft schon an die Türe, der Sommer
Eine Knankwurst kenne ich nicht
nehme Extrawurst statt knankwurst
sehr gut !
Einfach und lecker :-)
also ich nehme immer einfache Lyoner.
Wer keine Knacker mag kann ja auch Geflügelfleischwurst nehmen, oder gekochten Schinken
Lecker!
Sehr lecker! Grade wegen der Knacker!!
Bin zwar kein Knackwurstfan, aber es sieht einladend aus!
schaut wirklich erfrischend und bunt aus :-)
lecker, aber ich schneide es lieber etwas feiner
noch feiner - da hat man ja gar nichts mehr zum beißen.