Würziges Rindfleisch nach Hoi Sin Art

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Portionen: 4

  • 400 g Rindfleisch (dünn geschnitten)
  • 1 Stück Paprika (rot, grün und gelb)
  • 60 g Zuckerschoten
  • 1 Stück Karotte (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 1 Stück Frühlingszwiebel (gehackt)
  • 2 TL Knoblauch (gemahlen)
  • 2 TL Maisstärke (oder Kartoffelstärke)
  • 1 EL Blue Dragon Sojasauce
  • 2 EL Blue Dragon Chilisauce
  • 5 EL Blue Dragon Hoi Sin Sauce
  • 3 EL Sesamöl

Rindfleisch in der Kartoffelstärke wenden. Pfanne oder Wok erhitzen, Öl hinzufügen und Fleisch anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Paprika anrösten, Gemüse und das Rindfleisch hinzugeben. Mit dem Knoblauch, der Sojasauce und der Hoi Sin Sauce abschmecken. Für ca. 3-5 Minuten kochen lassen.

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Kommentare13

Würziges Rindfleisch nach Hoi Sin Art

  1. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 01.11.2015 um 08:05 Uhr

    klingt toll

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  2. OH65
    OH65 kommentierte am 08.07.2015 um 20:30 Uhr

    scharfe Sache

    Antworten
  3. hsch
    hsch kommentierte am 10.05.2015 um 01:17 Uhr

    herrlich

    Antworten
  4. claudia279
    claudia279 kommentierte am 02.05.2015 um 22:11 Uhr

    lcker

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  5. edith1951
    edith1951 kommentierte am 28.04.2015 um 07:58 Uhr

    köstlich.

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