Würziger Kartoffelsnack - Alokabli

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Portionen: 4

  • 325 g Erdapfel (gekocht)
  • 1 Zwiebel (klein, fein gehackt)
  • 1 Grüne Chilischoten; fein gehackt, vielleicht die zweifache Masse
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 0.5 Teelöffel Chili-Gewürz
  • 5 EL Tamarindensaft
  • 1 EL Koriander (Blätter)

Die Erdäpfeln in 5 cm dicke Scheibchen schneiden und auskühlen. Mit allen anderen Ingredienzien mischen und abgekühlt zu Tisch bringen.

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