Pikanter Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Würziger Apfel-Zwiebel-Aufstrich
Zutaten
Portionen: 4
- 80 g Halbfettmargarine
- 100 g Äpfel (geschält und gewürfelt)
- 150 g Zwiebel (gewürfelt)
- 40 g Sonnenblumenkerne
- Kräutersalz
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Zehe(n) Knoblauch
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Zubereitung
- Zunächst Zwiebel und Apfel schälen, würfeln.
- Halbfettmargarine schmelzen und Sonnenblumenkerne darin rösten.
- Zwiebel- und Apfelwürfel beigeben und 5 Minuten dünsten.
- Pürieren und mit Salz, Zitronensaft und Knoblauch abschmecken.
Tipp
Nicht länger als 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, da sonst der Zwiebelgeschmack zu intensiv wird.
ist ja schnell gemacht .. da braucht man keinen Vorrat .. Danke für das Rezept
toll
sicher gut
wird probiert