Wraps Mit Radicchio Und Krabben In Knoblauchmayonnaise

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Portionen: 8

  • 8 Weiche Weizenmehl-Tortillas
  • 150 g Frischkäse mit Paradeiser und Paprika
  • 4 Jungzwiebel
  • 1 Radicchio
  • 500 g Krabben in Knoblauchmayonnaise, fertig gekauft

Radicchio reinigen und für jeden Tortillafladen 3 bis 4 Blätter, jeweils nach Grösse, in lange Streifchen schneiden. Lauchzwiebeln abspülen und in schmale Streifen schneiden. Die Tortillas auslegen und mit dem Frischkäse bestreichen. Zunächst mit den Salatstreifen, dann mit den Krabben und den Lauchzwiebeln belegen. Tortillas zusammenrollen, diagonal durchschneiden und in Butterbrot- und rosarotem Seidenpapier einschlagen. Vor dem Servieren nicht zu lange stehen! Anmerkung des Erfassers: Einwickeln wie Döner (ein Ende offen) - direkt zum aus_der_Hand_Essen.

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