Wormser Domspitzen

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  • 150 g Vollmilchschokolade
  • 150 g Schoko (zartbitter)
  • 200 g süsses Schlagobers
  • 100 g Kokosfett
  • 200 g Nuss-Nougat
  • Pistazienkerne

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:

Schoko in Stückchen brechen und mit Schlagobers und Kokosfett unter Rühren erhitzen, bis eine glatte Menge entstanden ist. Nougat in kleine Stückchen schneiden und unter die heisse Menge rühren, bis er sich mit der Schokoladenmasse verbunden hat. Kühl stellen und derweil des Erkaltens ab und zu umrühren.

Die kalte Menge schlagen und je eine kleine Einheit in einen vorgekühlten Spritzbeutel befüllen (bei großen Mengen wird die Menge schon durch die Handwärme flüssig). Menge in Metall- oder evtl. Papierrosetten spritzen und mit Pistazien garnieren. Kühl behalten.

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