Wokgemüse mit Süßkartoffeln

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Für das Wokgemüse mit Süßkartoffeln die Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Brokkoli und Karfiol waschen und in kleine Röschen teilen.

Paprika und Pfefferoni waschen, Samen und Stege entfernen dann in kleine Teile schneiden.

Das Rapsöl in einer Wokpfanne erhitzen, den Paprika und Pfefferoni anrösten, danach die Süßkartoffeln, Brokkoli und Karfiol mitrösten.

Mit Wasser aufgießen und weich dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen und noch das Wokgemüse mit Süßkartoffeln ein paar Minuten am Herd lassen.

 

Tipp

Zu Wokgemüse mit Süßkartoffeln passt sehr gut Basmatireis.

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Kommentare5

Wokgemüse mit Süßkartoffeln

  1. Yoni
    Yoni kommentierte am 30.11.2015 um 07:10 Uhr

    tolles Rezept

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  2. habibti
    habibti kommentierte am 22.10.2015 um 22:17 Uhr

    gut

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  3. Eneleh
    Eneleh kommentierte am 09.03.2015 um 19:37 Uhr

    Klingt interessant

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  4. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 06.02.2015 um 06:02 Uhr

    lecker

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