Winterestragon Sirup

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Portionen: 4

  • 2 Bund Winterestragon
  • 2 Kilo Rohzucker
  • 50 g Zitronensäure
  • 2 Stück Zitronen (Bio)
  • 3 Stück Orangen (Bio)
  • 2 l Wasser (heiß)
  • 1 Stück Sternanis
  • 2 Stück Zimtrinde

Für den Winterestragon Sirup in einem großen Gefäß den Zucker und die Zitronensäure mit dem heißen Wasser verrühren. Die Gewürze und die in Scheiben geschnittenen Zitronen und Orangen dazu geben.

Den Winterestragon etwas zerkleinern und auch dazu geben.Alles gut verrühren und zugedeckt 1-2 Tage ziehen lassen. (je länger umso intensiver wird der Geschmack). Abseihen und in Flaschen füllen.

Der Winterestragon hat eine leichten Geschmack nach Zimt und Anis, der durch die Gewürze verstärkt wird.

Tipp

Der Winterestragon soll entspannend und bei Erkältungen unterstützend wirken. Mit heißem Wasser oder Tee verdünnt ist der Winterestragon Sirup ein guter Abendtee oder Erkältungstrunk.

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Kommentare4

Winterestragon Sirup

  1. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 18.10.2015 um 10:50 Uhr

    tolles Rezepz

    Antworten
  2. Andy69
    Andy69 kommentierte am 17.10.2015 um 11:28 Uhr

    toll

    Antworten
  3. Romy73
    Romy73 kommentierte am 17.10.2015 um 11:11 Uhr

    toll

    Antworten
  4. omami
    omami kommentierte am 15.10.2015 um 10:43 Uhr

    Da kann man sich ja direkt auf die nächste Erkältung freuen :-)

    Antworten
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