Porridge mit Bananen und Erdbeeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Winterbrei
Zutaten
Portionen: 1
- 5 EL Haferflocken
- 1 EL Cranberries (getrocknete)
- 2 Stk. Äpfel
- 400 ml Wasser
- 1/16 l Schlagobers
- 1 EL Hanfsamen (geschälte)
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Zubereitung
- Für den Winterbrei Wasser, Haferflocken und Cranberries in einem Topf auf mittlerer Flamme erhitzen. Ungefähr 4 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Äpfel schälen, kleinschneiden und dazugeben.
- Brei gut durchrühren und in einen Teller kippen, Schlagobers drumherum gießen und die Hanfsamen aufstreuen.
Tipp
Mit diesem Winterbrei ist man im Winter mit allen Nährstoffen gut versorgt. Man muss keinen Zucker zugeben, die Cranberries sind sehr süß. Wer es etwas leichter möchte, lässt das Schlagobers weg. Man kann alternativ auch etwas anderes dazugeben, wie Mandelmilch oder Kokosmilch.
Schlagobers würde ich weglassen
allerdings braucht man ein bisschen Fett um bestimmte Vitamine auch aufnehmen zu können...
Ist mir klar , aber es muß nicht schlagobers sein !