Wie rutschen Sie kulinarisch ins neue Jahr?

bei uns gab es eine kalte Platte am Abend, da konnte jeder Gast essen was und wieviel er wollte.... zb. Lachsbrötchen, gefüllte Eier,..etc Für Mitternacht habe ich eine Gulaschsuppe gerichtet :)

Raclette

So ein richtiges Silvesteressen gab es eigentlich eher so in meiner Kindheit bis hin zur frühen Jugend -- Fondue, Racelette, ...! Heute sind es eher eine Art Jeder-bringt-was-mit-Buffet auf einer Feiern im Freundeskreis -- immer der harte Kern an Freunden+, immer an der selben Stelle bzw. bei einem Freund, ODER, wenn ich nur mit einem meiner besten Kumpel feiere, dann eher Knabbereien.Was aber jedes Jahr & auf jeden Fall auf dem Freundeskreis-Buffet zu finden ist:Die Natur-/Sesam-/Rosmarin-/Meersalz-Grissini einer Freundin. Ein leckerer Gemüse-Blechkuchen & einer Überraschungs-Suppe o. ä. des Gastgebers letztes Mal gab es vegetarisches Chili). Wackelpudding eines weiteren Freundes. Ich mache immer meine grüne Salsa. Der Rest wird im Vorfeld dann immer noch & immer mal anders besprochen!

Cordon bleue mit Reis und Erdäpfelsalat.

Bratwürstel, Sauerkraut und das traditionelle selbstgemachte "STÖRI Brot"

Wir essen zuhause mit der Familie eigentlich immer Raclette oder Fondue. Danach vertreiben wir uns die Zeit mit Bleigißen und einem oder zwei Flascherl MArtini Asti.

es gibt ein kaltes Buffet an dem sich jeder bedienen kann

Raclette mit Fleisch, Gemüse und viel Käse

Am Silvesterabend gibt es verschiedene kalte Köstlichkeiten. Da suche ich nach besonderen Snacks nur eines darf nicht fehlen und das sind russische Eier!

Wir machen und Lachspalatschinken und Shrimpscocktail mit Avocado, dazu selbstgebackenes Brot und für die Kinder noch eine Wurst und Käseplatte. Um Mitternacht natürlich ein Gulasch und nicht zu vergessen die Glücksfische...als Glücksbringer haben meine Kinder und ich noch kleine Schweinchenmuffins geplant.

Wir feiern im Familienkreis, bei uns gibt es Raclette. Wäre super, wennes ab Jänner Rezepte zum Abnehmen geben würde.Ich wünsche dem ich koche.at Team und allen Usern ein gesundes undglückliches neues Jahr 2014.

Zu Mittag gibt's kaltes Buffet, Weihnachtskekse etc....Dann gehen wir auf den Silvesterpfad - der 1.Bezirk in Wien ist jetzt schon voller Leute. Beim Demel am Graben kaufen wir uns dann wieder Sachertörtchen, die dort frisch vor aller Augen zubereitet werden. Um Mitternacht sehen wir uns das Feuerwerk von Wien an - wir wohnen im 7. Stock und sehen bis zum Stephansdom, bis zum Wasserturm im 10.Bezirk und dann natürlich bis zum Wienerwald.Ein schönes Neues Jahr allen Lesern!

Raclette - mit nur guuuuuuuuten Sachen :)) mmmh!

Wir gehen auch am 30. zum Bauernsilvester, dort gibt es zuerst ein köstliches Essen und anschließend ein Kabarett vom Blech 7. Am 31. wenn es das Wetter zuläßt machen wir einen Nachtspaziergang um die Feuerwerke des Jogllandes anzusehen. Ich wünsche allen einen guten Rutsch und alles Gute für 2014

steht noch nicht sicher fest, entweder Fondue oder Raclette, um Mitternacht dann Zwiebelsuppe mit Toast und Käse überbacken.

Die letzte Fressorgie in diesem Jahr besteht aus kalter Platte, Käseplatte, gefüllten Eiern, Gemüseplatte und verschiedenem Gebäck. Gurkerln, Senf, Mayo usw. ist natürlich auch dabei. Dazu wird uns den ganzen Abend eine Früchtebowle begleiten. Um Mitternacht stoßen wir dann mit Sekt an und danach geht's zum Bleigießen. Wer dann immer noch was essen möchte, kann sich mit einer Gulaschsuppe satt essen. Allen Usern und dem ich koche at Team einen guten Rutsch und viel Glück im neuen Jahr 2014.

Traditionell Schweinsrüssel mit Apfelkren

selbstgemachte belegte brötchen, asti und knabberzeug. ^^

Zu silvester gibts brötchen und sekt und knabbereien, zu neujahr gibts dann "schweinernes" - meist fischerl in blätterteig und als eine beilage ein linsengericht

...und die letzten Weihnachtskekse natürlich!

Bei uns gibts meistens belegte Brötchen und Sekt um Mitternacht.

Bei uns gibt es einen Nudelsalat garniert mit Vogerlsalat und natürlich einen köstlichen Linsensalat den dieser soll bekanntlich Glück bringen.

bei uns gibt es zu silvester mittags (bzw. am frühen nachmittag) immer raclette.. und mitternacht meist 'ne gulaschkanone (:

wie immer mit Fondue.

wir feiern mit köstlich belegten (Lachs, Kaviar, Schinken, uvm.) Brötchen und feinen Mayonnaise-Salaten und genießen guten Wein dazu. Mitternacht wird mit Sekt angestoßen. PROSIT NEUJAHR!

Wir feiern mit hund!