Weizenschrotknödelchen mit Topfen

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Portionen: 4

  • 150 g Magertopfen
  • 1 Ei
  • 10 g Öl
  • 150 g Weizenschrot
  • 60 g Rosinen
  • 20 g Honig (2 EL)
  • etwas Salz

Für die Weizenschrotknödelchen alle Zutaten miteinander vermengen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Knödelchen abstechen und in leise kochendem Salzwasser 10 - 15 Minuten garen.

Tipp

Zu den Weizenschrotknödelchen schmeckt Kompott.

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Kommentare1

Weizenschrotknödelchen mit Topfen

  1. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 23.06.2015 um 14:34 Uhr

    klingt toll

    Antworten
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