Weißwein- Zitronen- Sauce

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Für die Weißweinsauce Weißwein mit Zitronenmelisse aufkochen und etwas köcheln lassen.

Zitronensaft mit Mehl vermischen, in die Sauce einrühren und verkochen lassen.

Parmesan dazugeben und würzen. Gekühltes QimiQ einrühren.

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Kommentare9

Weißwein- Zitronen- Sauce

  1. Sascha Buchberger
    Sascha Buchberger kommentierte am 25.02.2016 um 10:25 Uhr

    Am besten eignet sich diese Sauce für Fischgerichte!

    Antworten
  2. yoyama
    yoyama kommentierte am 21.12.2015 um 17:26 Uhr

    delikat

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  3. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 19.07.2015 um 22:59 Uhr

    lecker

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  4. Senior
    Senior kommentierte am 28.04.2015 um 21:21 Uhr

    gut

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  5. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 31.03.2015 um 07:25 Uhr

    zu was paßt diese Sauce?

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