Weiße Kräutersoße

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1/2 Zitrone (unbehandelt)
  • 2 Esslöffel Sweet Chili Sauce
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Bund Dill
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Zucker (nach Geschmack)
  • Salz
  • Pfeffer (frisch gemahlen, weiß)

Für die Weiße Kräutersoße die Kräuter waschen, trocken schütteln und den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.

Petersil- und Dillblätter fein hacken.

Von der Zitrone die Schale abreiben und die Frucht auspressen.

Joghurt mit Sauerrahm und Sweet Chili Sauce verrühren.

Kräuter dazu geben und die Weiße Kräutersoße mit Zitronensaft und -schale, Salz und Pfeffer abschmecken.

 

 

 

Tipp

Die Weiße Kräutersoße passt sehr gut zu gekochten oder gebackenen Erdäpfel, aber natürlich auch zu Gegrilltem.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
2 0 0

Kommentare1

Weiße Kräutersoße

  1. brigitteb
    brigitteb kommentierte am 22.02.2016 um 16:21 Uhr

    eine richtige Allroundsosse ! Serviere sie auch gerne zu gebratenem Fisch.

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche