Choco-Schichtkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Weinsterne
Zutaten
Portionen: 50
- 125 g Halbfettmargarine (weich)
- 125 g Staubzucker
- 1/2 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Muskatnuss
- 8 cl Rotwein
- 1/2 TL Zitronensaft
- 250 g Mehl (glatt)
- 1/2 TL Backpulver
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Zubereitung
- Für die Weinsterne Margarine, Zucker, Vanillezucker und Muskatnuss gut schaumig rühren. Wein und Zitronensaft nach und nach unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig in einen Dressiersack mit großer Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Sternchen spritzen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 12 Minuten backen.
Tipp
Die Weinsterne am besten mit Pistazien oder Walnussstücken bestreuen.
Für Diabetiker:
90g Diabetiker-Süße
Nährwerte:
Energie 32kcal/133kJ
Kohlenhydrate 5,5g
Mit Butter gebacken schmecken sie deutlich besser.
Schon gespeichert
gut
sehr gut
gut
Kannte ich nicht...
sehr gut
toll
klingt lecker
Hallo, hab's ausprobiert, aber die Masse war zu dick & ging somit nicht durch den Dressiersack. Hab dann einfach den Teig ausgerollt & Sterne ausgestochen. Hat auch gepasst...