Weinregion Portugal

Foto: LuisPortugal / istockphoto.com

Buchtipp: Der österreichische Wein / Pichler Verlag

Foto: Norbert Tutschek / Pichler Verlag

Den portugiesischen Weinbau kennt man entweder, weil man sich im Supermarkt den Urvater aller Sommerweine, einen leichten Vinho Verde, gekauft hat oder, was bei uns eher selten der Fall ist, weil man sich für Portweine interessiert.

Der Weltruf dieser mit Alkohol „gespriteten“ Weine basiert vor allem auf den raren „Vintage Ports“, mächtigen, aromatischen Rotweinen mit phänomenalem Alterungspotenzial. Ob zur Zigarre, zum Blauschimmelkäse oder zur Schokolade: Es gibt Reviere, da ist der Port einfach nicht zu schlagen.

Unser Buchtipp:
Klaus Egle
Der österreichische Wein - Das Handbuch
Preis: 34,90€
Pichler Verlag

Autor: Klaus Egle