Weihnachtsessig mit Basilikum

Zutaten

Portionen: 3

  •   1 l Weißweinessig
  •   1 Bund Basilikum
  •   5 Stange(n) Zimt
  •   einige Gewürznelken
  •   2 TL Zucker

Zubereitung

  1. Für den Weihnachtsessig mit Basilikum zuerst das Basilikum grob reißen, Zimtstangen etwas zerkleinern. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, der Zucker muss sich auflösen.
  2. In eine Flasche füllen und 3-4 Wochen verschlossen stehen lassen. Nach dieser Zeit durch ein Leinentuch seihen und den Weihnachtsessig mit Basilikum in dekorative Flaschen füllen.

Tipp

In kleine Flaschen gefüllt, ein tolles Weihnachtsgeschenk.

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1 Kommentare „Weihnachtsessig mit Basilikum“

  1. Elli1963
    Elli1963 — 16.6.2015 um 12:37 Uhr

    Ich liebe unterschiedliche Essig- und Ölsorten, davon kann man nicht genug Rezepte haben.

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