Weichselfülle

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  • 400 g Weichseln (ohne Kerne, tiefgekühlt)
  • 50 g Zucker
  • 30 g Puddingspulver

Für die Weichselfülle Puddingpulver mit etwas Wasser anrühren. Weichseln mit Zucker und etwas Wasser aufkochen, Pudding einrühren und kurz durchkochen. Abkühlen lassen.

Tipp

Bleibt etwas Weichselfülle über, so kann sie tiefgekühlt werden.
VERWENDUNG: zum Füllen etwa von Plunder- oder Blätterteiggebäck

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Kommentare1

Weichselfülle

  1. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 01.05.2014 um 09:17 Uhr

    muss ich probieren

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